Привет, всем! Плов – одно из моих любимых блюд уже много лет и по этому рецепту плов получается очень вкусным, его оценят даже любители традиционного рецепта этого блюда. Главный секрет этого плова – в наборе специй, которые используются для его приготовления. Я обычно беру за основу какую-либо готовую смесь для плова, например, из магазина или в узбекских лавочках и уже дорабатываю ее по своему вкусу, добавляя те или иные ингредиенты. Чаще всего я добавляю кумин (молотый и зернышками) и много барбариса...

Это блюдо станет отличным выбором для диетического стола. Оно простое, но очень вкусное, при этом разнообразит меню тех, кто не ест мясо или постится. Ингредиенты: Пошаговое приготовление: Специи для плова добавьте по желанию. Ваш восхитительный плов без мяса готов к подаче! Украсьте или порадуйте гостей традиционным сметанным или лимонным соусом...