Настал сезон кабачков и, наконец-то, родители могут сами выбрать свежайшие кабачки и приготовить из них пюре для своего ребенка. Готовя самостоятельно детское пюре, вы всегда будете уверены в свежести и качестве продукта. И будете точно знать, что ничего лишнего в пюре не добавлено, а только свежие овощи. В кабачках содержится множество микроэлементом и витаминов. А также кабачки легко усваиваются организмом. И еще одно важное достоинство кабачков - они гипоаллергенны, а потому подходят практически всем деткам...

Чтобы приготовить пюре из кабачков младенцу, лучше всего выбирать белоплодный сорт. Такой кабачок имеет нежную консистенцию и приятный вкус. Так как кабачок содержит волокна, приготовление из него пюре может показаться сложным. 1. Кастрюлю или железную миску необходимо тщательно вымыть, обдать кипятком и наполнить чистой питьевой водой. 2. Кабачок моют и отрезают нужное количество. Полученную часть очищают от кожуры и семечек. Нарезают на небольшие кубики около 1 см. 3. Варить овощ нужно около 10-15 минут...