Можно быстро нажарить вкуснейших пирожков, если воспользоваться этим рецептом теста. Всё приготовление настолько быстрое, что можно уверено говорить - "за считанные минуты". Дело в том, что не требуется ждать тесто. Просто замешивается без добавления дрожжей, делаются пирожки и сразу жарятся. Вот только начинку конечно надо сделать заранее, но и в этом случае можно выбрать какой-нибудь быстрый вариант - это уже дело вкуса. Моментальное сметанное тесто для жареных пирожков Для теста: Обращу внимание - муку указываю примерное количество...

1. сметану разогреть до теплого состояния (можно это сделать в микроволновке). Добавить соду, погашенную лимонным соком. 2. В отдельно миску просеять муки, добавить сливочное масло, сметану, соль и сахар. Замесить тесто. Дать отдохнуть 10 минут. 3.Раскатать тесто, вырезать кружочки, выложить на них начинку, слепить пирожки. Смазать сверху желтком...