Маринование - один из способов сохранить пищу путем ее подкисления. Соление и маринование в уксусе - самые старые методы хранения овощей со всеми питательными веществами. В настоящее время все чаще возвращаются к маринованию, наполняя домашние кладовые на зиму вкусными и полезными консервами. Маринованный перец - питательная ценность перца Сладкий перец и острый перец - это ценные овощи со специфическим вкусом и ароматом. Мы рады получить свежие и маринованные перцовые фрукты, которые хорошо сочетаются...
Сегодня готовлю перец фаршированный фаршем и рисом в сметано-томатном соусе. Это одно из самых любимых блюд в нашей семье и отличный вариант для обеда или ужина. Ингредиенты: Перец болгарский - 7-10 шт. Фарш мясной - 500 гр. Рис - 100 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Зелень - 1/3 пучка Для соуса: Томатная паста - 5 ст.л. Сметана - 5 ст.л. Вода - 250 гр. Соль, перец - по вкусу ЛИСТАЙ≫ Рис отвариваем до полуготовности, сливаем воду и промываем холодной водой. ЛИСТАЙ≫ Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на мелкой терке...