Домашние пельмени из баранины
Рецепт пельменей с фаршем из баранины
Отныне перестаем покупать «Бульмени» и начинаем самостоятельно лепить пельмени! Пищевая ценность: Калорийность — 253 ккал; Белки — 12,89 г; Жиры — 14,63 г; Углеводы — 16,73 г. Что: — фарш из баранины 1 кг; — мука 350 г; — молоко 140 мл; — масло оливковое 2 ст.л.; — яйца 1 шт.; — лук красный 0,5 шт.; — кинза 1 пучок; — томатная паста 0,5 ст.л.; — молотый халапеньо 1 ч.л.; — паприка 1 ч.л.; — перец чили хлопья 0,5 ч.л.; — кориандр 0,5 ч.л.; — зира 0,5 ч.л.; — чеснок 2 зуб.; — соль по вкусу; — черный молотый перец 1 ч...
Самый вкусный рецепт пельмений из баранины
Пельмени с бараниной - это классическое блюдо, которое отличается богатым вкусом и сочной начинкой. Чтобы приготовить идеальные пельмени с бараниной, следуйте этому простому рецепту.
Ингредиенты:
- 500 граммов свежей баранины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- 500 граммов тонкого пельменного теста
Шаг 1: Подготовка начинки
Начните с подготовки начинки для пельменей. Баранину тщательно промойте и обсушите. Затем нарежьте ее на небольшие кусочки и поместите в мясорубку или используйте блендер, чтобы измельчить мясо до состояния фарша...