Эта простая, но как и всё простое, потрясающе вкусная паста. Нежные сливки, креветки, мидии и легкая кислинка от вяленых томатов😋 Готовить не сложно, приготовьте ингредиенты и строго следуйте мои рекомендациям! 1. Почистить креветки, надрезать и удалить кишечную вену. Мидии промыть и убрать «бороду», которой они крепятся к поверхностям. Вяленые томаты нарезать тонкими полосками. 2. Поставить на огонь воду, посолить и как закипит, поставить вариться пасту. Я беру обычно тальятеле, я их катаю сам...

Чистим мидии от водорослей и прочего, тщательно моем. У креветок я отрезаю усики (они меня бесят в тарелке). В это время у нас уже стоит вода в кастрюле и большая сковорода с оливковым маслом, туда я бросила зубчик чеснока...