Ингредиенты: - Спагетти (или другая длинная паста) – 400 грамм; - Яйца куриные – 4 штуки; - Бекон – 200 грамм; - Сыр пармезан – 100 грамм; - Оливковое масло – 2 столовые ложки; - Соль – по вкусу; - Черный молотый перец – по вкусу. Шаг 1: Подготовка ингредиентов Перед тем как начать готовить, убедитесь, что все ингредиенты под рукой. Это поможет избежать суеты и сделает процесс более приятным. Яйца: Разделите яйца на желтки и белки. Для этого блюда понадобятся только желтки. Белки можно использовать для других рецептов или заморозить...

Паста карбонара — это классическое итальянское блюдо, которое отличается нежным сливочным вкусом и ароматом бекона. Приготовить пасту карбонара можно легко и быстро, а результат превзойдёт все ожидания. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить пасту карбонара по классическому рецепту. Ингредиенты: Приготовление: Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния альденте (около 8–10 минут). Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. В миске взбейте яйца с тёртым сыром, солью и перцем...