Солянка или селянка? 🤔👨‍🍳 Как правильно назвать блюдо с капустой (квашеной или свежей), тушеное на сковороде?  Солянка вроде бы наше русское блюдо, но ведь и в мировой кулинарии тоже есть немало похожего.  Бигос или бигус из квашеной капусты со свининой и колбасками готовят в Польше, Литве, Беларуси, Украине.  В Германии тушеная квашеная капуста – один из самых излюбленных гарниров к свиной рульке, колбаскам.  А блюдо под названием...