251 читали · 4 года назад
Лапша удон с овощной начинкой: вкусный ужин всего за 30 минут
Удон – это лапша из пшеничной муки, широко распространенная в японской кухне. Отличается она от других видов лапши тем, что в ее составе нет яиц. Подают удон как самостоятельно, так и с бульоном. Начинки для лапши могут быть разные. Мы расскажем, как приготовить вкуснейшую лапшу с овощами. Блюдо подойдет для вегетарианцев и в пост. Время приготовления составляет 30 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи тщательно моем и чистим. 2. Лук мелко режем и обжариваем на сковороде с растительным маслом...
2 года назад
Удон с овощами (постное меню)
Всем добрый день! Сегодня готовим овощной удон, который может стать отличным гарниром, но и как самостоятельное блюдо он бесподобен! Ингредиенты довольно бюджетные: 1. Лапша удон (в магазинах 'Светофор" стоит чуть ли не 30 рублей) 2. Лук - 1 шт. 3. Морковь - 1 большая или 2 средние 4. Болгарский перец - 1 крупный или 2 средних 5. Соус терияки - не менее 2 ст. ложек, а там по вкусу 6. Соевый соус - по вкусу т.к они отличаются своей солёностью 7. Чеснок - 1 зубчик 8. Кунжут - по желанию 9. Масло...