Овощное рагу - это блюдо очень полезное, легкое и сытное. Почему рецепт простой, так как всё приготовление ведётся в одной сковороде и совсем немного уйдет времени на его приготовление. Рецепт овощного рагу, можно готовить каждую неделю потому, что это сытное и полезна еда, которую можно взять собой на работу, чтобы поесть в обеденное время. Почистите и промойте картофель, нарежьте его небольшими кубиками. Поставьте сковороду на средний огонь, налейте 3 столовые ложки растительного масла. Нарезанный...

Овощное рагу, каких только названий ни встретишь в национальных кухнях - грузинский аджапсандал, армянский хоровац, азербайджанский садж, узбекская басма, молдавская яхния. Отдадим должное этому замечательному блюду и приготовим овощное рагу в разных национальных вариациях. Наибольшего расцвета овощное рагу достигло в местностях, где много различных овощей – в Индии, на Балканах, Ближнем Востоке, в Северной Африке, Центральной и Южной Америке. Открытие Нового Света сильно разнообразило доступный ассортимент овощей...