Для приготовления опят нам необходимо: Картофель – 170 г (3 шт.) Опята – 400 г Лук репчатый средний- (1 шт.) Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Перец чёрный горошком – 3 шт. Лавровый лист – 1 шт. Масло подсолнечное – 45-60 мл (3-4 ст. ложки) Грибы необходимо перебрать, хорошо промыть, несколько раз меняя воду.Затем откинем опята на дуршлаг и дадим стечь воде. В сковороду вольём масло и разогреем его. Выложим грибы, лавровый лист и горошины чёрного перца.Опята обжарим на среднем огне 10 минут, помешивая...

Вот подробный рецепт жареных опят с луком на сковороде: Ингредиенты: — 500 г свежих или замороженных опят — 1 крупная луковица — 2-3 ст. ложки растительного масла — 1-2 ст. ложки сливочного масла (по желанию) — Соль по вкусу — Черный молотый перец по вкусу — 1 ч. ложка паприки (по желанию) — Зелень укропа или петрушки для украшения Приготовление: 1. Подготовка грибов: — Если у вас свежие опята, промойте их под холодной водой, удалите грязь и остатки хвойных иголок. Удалите ножки (если они жесткие)...