Морского окуня любят многие хозяйки, ведь его практически невозможно пересушить, а костей в нем мало. А еще эту рыбу можно сочетать с любым соусом: от томатного до сметанного. Редакция «Едим Дома» рассказала о нюансах приготовления морского окуня в духовке и на сковороде. Обычно морской окунь продается в замороженном виде. Средний вес одной рыбы составляет 600–700 г. Чтобы вкусно приготовить морского окуня, нужно правильно его выбрать. При покупке рыбы советуем обратить внимание на эти нюансы: Обычно окуня продают уже без внутренних органов и головы...

Из речной рыбы можно приготовить разные блюда. Но окунь запеченный в духовке понравится даже самым привередливым гурманам. Окунь очень полезен для организма, к тому же это очень вкусно. Для приготовления окуня, запеченного в духовке, понадобятся следующие ингредиенты: Окунь речной – 2 штуки (покрупнее) Морковь – 2 штуки Лук репчатый – 2 штуки Картофель – 6 штук Приправа к рыбе – 0,5 ч. ложки Соль, перец Подсолнечное масло– 80 мл Время приготовления: 1 час Количество порций: 2 Уровень сложности: легко Рецепт приготовления окуня, запеченного в духовке: 1...