Полезное, диетическое с отличными вкусовыми качествами мясо нутрии готовится быстро. Вам остаётся только проследить, чтобы блюдо не пересохло. Ингредиенты Способ приготовления Подготовьте для гарнира солёные огурцы, свежий хлеб, маринованный лук и соусы — горчицу или хрен. Такое блюдо послужит не только за семейной трапезой — оно отлично подойдёт для дружеской посиделки за бокалом пива...

Запеченная нутрия в духовке — это вкусное и необычное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — Нутрия (тушка) — 1 шт. (примерно 1.5–2 кг) — Чеснок — 4–5 зубчиков — Лимон — 1 шт. — Оливковое масло — 2–3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Прованские травы — 1 ч. ложка (можно заменить на розмарин или тимьян) — Горчица (по желанию) — 1–2 ст. ложки — Красное вино (по желанию) — 100 мл — Лук — 1 шт. (по желанию, для аромата) — Морковь — 1 шт. (по желанию, для гарнира) Приготовление: 1. Подготовка тушки нутрии: — Тушку нутрии хорошо промойте, удалите остатки шерсти и внутренности, если они остались...