Ноги кролика — физически самая развитая часть кролика, и в результате мясо может быть жестким и сухим, если неправильно приготовить. Для обеспечения сочного и мягкого результата, ножки кролика долго тушат в жидкости. Тогда вы можете подавать ножки, как они есть, или снять мясо с кости для использования в самых разнообразных блюдах. Ингредиенты 1 головка чеснока, разрезанная пополам 100г закрытых шампиньонов,...

Совершенно случайно в моем холодильнике оказались ножки кролика🐇 Так что учимся готовить его))) Ингредиенты: ножек кролика (4 штуки), крупная морковь, крупный лук, сметаны, Соль/перец/специи, любви💗 Способ приготовления: Обжарить ножки на сухой сковороде до золотистой корочки, чтобы у мяса появился приятный аромат и привкус. Снимаем ножки, добавляем в сковороду немного растительного масла и обжариваем нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь до состояний мягкости...