Горбуша – полезная и вкусная рыба. Но часто, готовя ее на сковороде, хозяйки замечают, что блюдо получается суховатым. Это можно исправить, главное знать, как правильно ее жарить. Почему жареная горбуша бывает сухой При всей своей пользе горбуша имеет несколько особенностей. Она содержит достаточно мало жиров. Данный показатель у горбуши составляет всего 6,5%. Для сравнения семга содержит 8,1% жира. Именно по причине низкого количества жира при жарке горбуша обычно выходит сухой. Готовя продукт на сковороде, мы автоматическим образом подсушиваем его...

Горбуша – одна из наиболее полезных и популярных рыб с красным мясом, однако во время жарки на сковороде может получиться достаточно сухой при неправильном приготовлении. По этому рецепту рыба получается сочная, нежная внутри и невероятно вкусная. Порадуйте близких замечательным ужином! Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Рыбу нужно почистить и порезать порционные на куски. Натираю кусочки рыбы солью с перцем. На сковородку наливаю немного растительного...