А вы умеете варить кофе? Не в кофемашине или растворимый, а самый, что ни наесть настоящий? Нет? Не волнуйтесь, сейчас научитесь. Кофе по-турецки Ингредиенты: 4 ч. л. кофе мелкого помола 2 щепотки соли 300 мл воды 1 кусочек сахар Приготовление: 1. Джезву или турку вымыть. Затем поставить на слабый огонь и просушить. Снять с огня и дать посуде остыть. 2. Всыпать в турку кофе, сахар и соль. 3. Смесь залить холодной водой. 4. Поставить на слабый огонь. Конечно, если возможно установите джезву на противень с раскаленным песком...

За время самоизоляции стало понятно, как сильно мы зависим от своих привычек. Не можешь забежать за стаканчиком свежесваренного кофе перед работой – сразу портится настроение на весь день. Но ведь чтобы выпить вкусный кофе, не обязательно бежать в кофейню. Достаточно совсем немного погрузиться в теорию, определиться с ингредиентами и способом приготовления, чтобы сделать вкусный кофе у себя на кухне. Вместе с экспертами интернет-магазина Coffee Owl Roasters рассказываем, как готовить кофе дома, чтобы...