В этой статье мы расскажем вам о популярных морепродуктах, особенностях их выбора и даже объясним, как готовить их так, чтобы морская диета не приносила неудобств, а у вас оставались только хорошие впечатления и удовольствие от пищевого разнообразия. Мидии Царицы разнообразия. Вы можете мариновать их, запекать, жарить на мангале — все, что захотите! Выбирая мидии, в первую очередь обращайте внимание на их запах. Свежие мидии будут пахнуть морем — никакого неприятного запаха! Если вы купили замороженные мидии, проверить их получится уже после тепловой обработки...

Морепродукты – важнейшая составляющая здорового питания, ведь помимо огромного количества витаминов и минералов они содержат и ценные омега-3 жирные кислоты. А содержащийся в них белок усваивается организмом гораздо лучше, нежели белок, получаемый из мяса птицы или животных...