Готовить данное блюдо можно как в глубокой форме для духового шкафа, так и в горшочках. Мойва с картошкой в духовке получается очень сытным, невероятно ароматным и изумительно вкусным блюдом. Ингредиенты: - 8 штучек мороженой мойвы, - 3 столовые ложки сметаны, - 6 картофелин, - подсолнечное масло, - две столовые ложки тертого сыра (можно не добавлять), - 1 столовая ложка пшеничной муки, - 60 грамм сливочного масла, - поваренная соль. Приготовление: 1. Мойву немного разморозить и хорошенько промыть в воде...

Хочу рассказать, как я готовлю мойву, это очень быстренькая закуска, если должны через полчаса прийти друзья. Магазин с рыбой у меня в шаговой доступности, всегда там есть мойва. Потребуются следующие ингредиенты: Мойва свежая - 1 кг. Мука 100 гр. Соль 1 чайная ложка Перец черный молотый по вкусу Итак, первым делом промываем нашу рыбу в холодной воде (очень просто и удобно это сделать в дуршлаге), мойву я не чищу так как этот процесс занимает значительно больше времени, к тому-же мне так она кажется вкуснее...