Мюнхенские белые колбаски обычно подают со сладкой горчицей, пивом и кренделями, мюнхенская белая колбаса-это можно сказать традиционный баварский завтрак.  Готовят такую колбасу только из натуральных ингредиентов, совсем не используя консерванты, а только натуральные специи и мясо...

Популярному деликатесу в виде белых баварских колбасок уже более 160 лет. Согласно легенде, во время карнавального сезона 1857 года в мюнхенском трактире "Zum ewigen Licht" готовили телячью колбасу. Вдруг выяснилось, что у мясника Зеппа Мозера закончились бараньи кишки для колбас. Пришлось ему использовать для оболочки кишки свиные. А поскольку для жарки они не подходили, решено было сварить колбаски в казане. Так, случайным образом появилась на свет мюнхенская белая колбаса. А теперь о самом рецепте прямиком из Баварии...