Тыква в духовке – моё любимое осеннее блюдо. Но что делать, если духовки нет? Или если она просто занята другим блюдом, а тыкву хочется? Есть другой способ! Тыква кусочками всего за 5 минут, без плиты и без духовки! Посмотрите на результат: Такую тыкву можно есть просто так (если она сама по себе сладкая, то даже сахар не нужен), а можно использовать для других рецептов. Например, сварить тыквенный суп. Как готовить Тыкву нарезаем на кубики: они должны быть среднего размера. Не сильно крупные и не очень-то мелкие...

Предлагаю вам попробовать тыквы в итальянском стиле. Для этого рецепта я выбрала мини-плоды, получается одна тыква на порцию. Можно, конечно, попробовать нафаршировать и тыкву побольше, но мне кажется, что получится не так вкусно. тыква - 4шт. грибы белые - 75г шпинат свежий - 35г кедровые орехи - 50г чеснок - 4зубчик лук-шалот - 1шт. вино белое сухое - 50мл сливки - 50мл тимьян свежий - 1веточка моцарелла - 25г соль - 1по вкусу орегано сушеный - 0,5ч. л. перец черный свежемолотый - 1по вкусу оливковое масло - 4ч...