А вот вышла первая статья на этом канале! Согласитесь, бывают такие ситуации, когда майонез позарез нужен, а его нет в холодильнике или он заканчивается. Не бежать же в магазин!? Во избежание таких ситуаций я и написала эту статью. Рецепт оказался несложным, ингредиенты есть в каждом доме. Ингредиенты: 1. Подсолнечное масло 0,5 тары (если хотите, можете добавить чайную ложку оливкового или другого масла) 2. Пол чайной ложки горчицы 3. Яйцо 1 штука 4.Уксус 2 столовой ложки 5. Соль по вкусу Ну чтож, приступим...

Приготовить майонез в домашних условиях — это не только просто, но и невероятно вкусно. Для начала вам понадобятся свежие ингредиенты: одно яйцо, 200 мл растительного масла (можно использовать оливковое или подсолнечное), столовая ложка горчицы, сок лимона по вкусу и соль. В глубокой миске или в высоком стакане для блендера разбейте яйцо. Важно, чтобы оно было комнатной температуры — это поможет эмульгироваться ингредиентам. Добавьте горчицу, щепотку соли и несколько капель лимонного сока. Лимон придаст майонезу легкую кислинку и улучшит его консистенцию...