Друзья, привет вам из Рязани! Рано утречком, спозаранку, мы, как обычно, отправились на поиски грибов, заехали в лес, походили, побродили, нашли много интересного, но грибов не нашли, если не считать вот этого-волшебного)))), с водичкой в чашке)))))) А грибов-то хочется, поехали на наш любимый луг, который нас выручает в таких случаях))))) И набрали луговых шампиньонов! Это не те шампиньоны, которые вы покупаете в магазине, при жарке этих аромат стоял даже на улице)))))) Ещё, нам попались луговые...

Шампиньоны - вкусные и полезные грибы, которые в отличие от лесных можно купить в любом продуктовом магазине. Они хороши в супах и салатах, прекрасно сочетаются с любым гарниром. Отварить шампиньоны так, чтобы они сохранили свою белизну, умеет не каждая хозяйка. А ведь хочется, чтобы грибочки смотрелись красиво в праздничном салате или в блюде, подаваемом гостям. Сегодня я поделюсь с вами секретами приготовления шампиньонов, благодаря которым их шляпки не потемнеют и не лишатся привлекательности...