481 читали · 2 года назад
Патыр / рецепт! самая слоеная лепешка катлама
Ингредиенты 350мл молоко 1 ч.л соль,сахар 1 шт яйцо 1 ч.л дрожжи 600-700гр мука +/- 150гр сливочное масло 2 шт лук 200гр жареные курдюк соль,Зира,кориандр,чёрный перец сверху смазать 1 шт яйцо кунжут белый...
Сдобные домашние лепешки в духовке - патыр
Что может быть лучше домашнего хлеба. #лепёшки #сдобныелепёшки #хлеб #восточнаякухня Ингредиенты: Опара:, теплого молока, сахара, сухих дрожжей, Тесто:, просеянной муки, соли, теплого молока, растопленного сливочного масла, Молоко для смазывания, Кунжут и чёрный тмин для посыпки Способ приготовления: Тёплое молоко соединить с сахаром и сухими дрожжами. Тщательно перемешать и оставить опару на 20 минут. В просеянную муку добавить соль и перемешать. Затем добавить тёплое молоко, растопленное сливочное масло и подошедшую опару...