Ленивые пельмени — некая альтернатива традиционного блюда. Такие пельмени не требуют лепки, что значительно экономит время и упрощает весь процесс приготовления. Замешивается точно такое же тесто, что и на пельмени — мягкое и нежное...

Грузинчики или ленивые пельмени, готовить очень легко и занимает не так много времени. Не составит большого труда замесить тесто, так же не нужно лепить, как лепим пельмени. Кстати, название блюда «Грузинчики» не имеет отношение к грузинской кухне. Их по-другому можно назвать ленивые пельмени, но этот рецепт отличается от обычных ленивых пельменей. Факт в том, что и те, и другие готовятся из пельменного теста и выглядят, как рулетики. Такое блюдо аппетитно смотрится на праздничном столе. Основным ингредиентом является мясо, но в начинку также можно добавить грибы и болгарский перец, и кабачки...