Это новый рецепт всеми любимых ленивых беляшей с фаршем. Очень много сочного фарша! Легко спутать с котлетами, но это только внешне. Стоит только попробовать, и вкус побеждает разум. Простой рецепт и никакой возни...

Как приготовить дома жареные ленивые беляши с фаршем? Подготовьте все необходимые продукты: мясной фарш (можно взять говяжий или смешанный), репчатый лук, муку, разрыхлитель, кефир и яйца, а также соль, сахар и растительное масло. Приготовьте начинку. Репчатый лук мелко нарежьте и пропустите вместе с готовым фаршем через мясорубку. Или измельчите лук блендером и смешайте с фаршем. Начинку для ленивых беляшей на кефире с мясным фаршем посолите и поперчите, добавьте немного воды, чтобы стала сочнее...