Готовить ленивые беляши проще-простого и в принципе делаются они, как оладьи с одним отличием - в них есть начинка. Хочу предложить вам рецепт луковых беляшей, которые очень напоминают по вкусу традиционные жареные, вот только делаются без мяса. Ленивые беляши на сковороде - с луком из теста на молоке Тесто дрожжевое, но делается легко и быстро, раскатывать и лепить ничего не придётся. Нам понадобится: И масло, чтобы жарить беляши на сковородке. Простое приготовление Молоко должно быть как минимум комнатной температуры, а лучше чуть-чуть тёплое...

Рецепт вкусных ленивых беляшей. Тот вариант, когда даже думать не хочется о длительной процедуре замеса дрожжевого теста и рутинной лепке каждого пирожка беляша. Ленивые беляши готовят также с фаршем, как и классические. Некоторые хозяйки фарш смешивают с тестом и жарят беляши как обычные оладьи. Но в них хоть и чувствуется мясо, но всё равно нет ощущения, что ешь беляш. Лучше все-таки остановиться на таком рецепте, где начинка кладётся в середину теста, тогда ленивый беляш становится очень похожим на настоящий, и по вкусу, и по внешнему виду...