Корейский повар научил меня этому трюку со свининой! Так легко и вкусно
Как приготовить свинину по-корейски на сковороде? Быстрый рецепт!
1.Свиная корейка без кости (карбонад) - 750 г
2.Растительное масло - 1 ст.л.
3.Соевый соус - 60 мл
4.Мед - 2 ст.л.
Кисло-сладкая свинина по-корейски – простой рецепт на сковороде
Поклонникам азиатской кухни эти блюда невозможно обойти вниманием. Свинина по-корейски – общее название ряда блюд. Это вкусные салаты, бесподобные супы. Но наибольшую популярность получили острые кусочки мяса, жареного на сковороде с приправами и овощами. Корейскую кухню сложно представить без острых блюд и салатов, причем, как правило, ассортимент приправ, используемый местными кулинарами, не слишком внушителен. Традиционно кладутся имбирь, кунжут, соевый соус, чеснок, красный перец. Секрет в том, что они умело подобраны и дополнены другими ингредиентами...