Здравствуйте, сегодня покажу как я готовлю лапшу по домашнему. Такая лапша подойдет практически для всех супов, бешбармака и множества вкуснейших блюд разного направления. Если вам лень читать, то вы можете посмотреть этот видео-рецепт: Для приготовления домашней лапши нам понадобится совсем не много продуктов: Основой лапши конечно является правильно приготовленное тесто. Через сито просеиваем муку, что бы она стала воздушной и напиталась кислородом фото листать вправо ›››››››››››››››› Далее в муку добавляем одно яйцо, одну столовую ложку теплой воды и соль Замешиваем наше тесто...

Бешбармак — это сердце казахской, киргизской и башкирской кухни. Название переводится как «пять пальцев», ведь это блюдо изначально ели руками. Мясо, домашняя лапша и ароматный бульон — всё просто, но настолько вкусно, что попробовав однажды, вы обязательно захотите повторить. В этом рецепте я расскажу, как приготовить бешбармак в домашних условиях, сохранив его национальный колорит. Ингредиенты: (на 6 порций) Для мяса и бульона: Для теста (домашняя лапша): Для луковой заправки: Пошаговый рецепт: Шаг 1...