Доброго времени суток - уважаемые читатели и подписчики! На своем канале я уже выпускал статью о том, как приготовить лагман в казане. Но сегодня, я не смог удержаться от написания еще одной про это замечательное блюдо. Связано это с тем, что получившийся лагман по немного модернизированному рецепту и пропорциям ингредиентов получился настолько вкусным, что я решил им с вами поделиться. Конечно вы слышали про такие блюда как плов, пахлава, хинкали? Названия этих яств погружают нас в восточную сказку...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ·         сладкий перец – 2 шт. ·         крупные помидоры – 2 шт. ·         крупная луковица – 1 шт. ·         зеленая редька среднего размера – 1 шт. ·        мякоть бараньей ноги – 500 г ·         растительное масло – 3–4 ст. л. ·         мясной бульон – 1 л ·         чеснок – 1 головка ·         петрушка – 3–4 веточки ·         соль, молотый черный перец – по вкусу Для лапши: ·         мука – 300 г + еще немного для раскатывания теста ·         яйцо С0 – 1 шт. ·         питьевая...