Это сытное блюдо получится отличным завтраком для всей семьи. Готовим кыстыбый с пшеном. Ингредиенты: молоко — 1 стакан; соль — половина чайной ложки; пшеничная мука — 3 стакана. Для начинки: пшенная крупа — 100 грамм; молоко — 500 миллилитров; сливочное масло — 150 грамм; соль — половина чайной ложки; сахар — 1 столовая ложка. Приготовление кыстыбый с пшеном. В молоке растворяем соль. Всыпаем просеянную муку, замешиваем тесто и оставляем на 30 минут. В это время перебираем и промываем пшено...

Люблю родную кухню. Чак-чак, бавырсак, вак-беляш и зур-беляш, бишбармак, эчпочмак, губадия, куриный суп с лапшой - это все блюда на которых я выросла. Когда идешь со школы, заходишь во двор и так вкусно пахнет, и ног уже не чувствуешь, бежишь скорее в дом, съесть бы кыстыбый, который приготовила мама и запить горячим сладким чаем. Рассказать свои школьные успехи... Сегодня решила поделиться с вами рецептом кыстыбыя из пшеничной крупы с сыром и зеленым луком...