Приготовление блюд из кролика занимает много времени, но при правильной обработке они порадуют вас нежным вкусом 😋. Предлагаю рецепт кролика с томатом. Таким образом можно приготовить не только само мясо, но и внутренности кролика (печень, сердце, легкие). #кукпадготовит Ингредиенты: мяса (рубленная тушка), крупная луковица, томатной пасты, соль , молотый черный перец, лавровый лист, кипятка Способ приготовления: Мясо промыть, поджарить на сковороде...

Всем известно, что «кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического легкоусвояемого мяса». Кроличье мясо - это диетический, сытный и полезный продукт. Оно очень нежное и вкусное, подходит маленьким деткам и даже тем, у кого есть аллергия. По этому рецепту кролик обжаривается, а затем тушится в томатно-сметанном соусе с паприкой. Мясо получается очень сочным и нежным и буквально отстаёт от костей, минимум овощей не перебивают, а лишь удачно оттеняют его вкус. Соус, в котором тушился кролик, можно использовать как подливу для гарниров, например картофельного пюре...