Недавно меня научили готовить очаровательное блюдо из кролика совсем не так, как я привыкла. И оказалось, что можно это сделать гораздо быстрее и проще, а получается кролик не менее вкусным и, я бы сказала, по своим ощущениям, даже более интересным и ярким...

Если вы еще никогда не готовили кролика, попробуйте этот беспроигрышный рецепт. Тушеный в сметане кролик получается очень нежным, вкусным и ароматным! Для этого блюда можно использовать как тушку кролика, так и просто ножки. По желанию, можно добавить немного тимьяна, но и без душистых трав это блюдо получается потрясающим на вкус. Вам понадобится: Кролик 2 кг Мука пшеничная 150 г Сметана 400 г Молоко 100 мл Вода 300 мл Масло топленое 100 г Лук репчатый 2-3 шт. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу (заказать все продукты для приготовления) Как приготовить: 1...