А вы тушите красную (краснокочанную) капусту так, как тушу ее я? Чтобы цвет не теряла, вкусная, хрустящая и ароматная была - не коричнево-синяя, не мягкая. Это очень вкусно - и невероятно просто. И - вносит разнообразие в несколько наскучивший зимний рацион...

Метод, который я вам предлагаю, не сложный, универсальный, подходит практически ко всем вторым блюдам. Красная капуста: 400 гр. Капуста 100 гр Чернослив 1 Яблоко 2-4 ст. л Оливковое масло 2 ст. л Масло слив...