ПИГОДИ по-корейски | Корейские пирожки на пару | ПЯНСЕ
Как приготовить корейские пирожки «Пянсе» по-советски? Рассказываем!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука 340 г
- вода 150 мл
- дрожжи 5 г
- соль 5 г
- сахар 5 г
- растительное масло 20 мл
Для начинки:
- фарш 150 г
- капуста 300 г
- лук 60 г
- зелень 15 г
- сушёный базилик, паприка, перец, соль по вкусу
Приготовление:
1. Добавьте в тёплую воду дрожжи, соль, сахар и растительное масло. Всыпьте муку и замесите тесто. Оставьте на 40 минут.
2. Для начинки измельчите лук и обжарьте на растительном масле.
3. Нашинкуйте капусту, посолите и разомните руками...
Рецепт: Корейские пирожки пянсе
Доброго времени суток уважаемые любители кулинарии и еды, сегодня хочу рассказать вам рецепт корейских пирожков под названием пянсе которые готовятся на пару. Тесто Мука пшеничная 400 грамм Вода 1 стакан Дрожжи сухие 1.5 ч.л Соль 1/2 ч.л Сахар 1 ч.л. Подсолнечное масло 2 ст. л Начинка Фарш свиной - 100 грамм Фарш говяжий -100 грамм Петрушка -15 грамм Лук - 1 шт Черный перец - 1 ч.л. Соль по вкусу Для начала приготовим опару, для этого нагреем воду до теплого состояния после чего добавим в нее сахар и дрожжи...