Показываю, как я готовлю холодец: никакого желатина, только мясо (рецепт моей свекрови)
Белок молодости. Как приготовить коллаген в домашних условиях
Для чего нужен коллаген и почему он так популярен? В каких продуктах содержится? Как приготовить коллаген самостоятельно? Рассказываем. Коллаген (в переводе с греч. «клей») – это белок, своеобразный строительный материал, который обеспечивает прочность тканей нашего организма и помогает в их регенерации. Зачем нужен коллаген С возрастом коллагена в организме вырабатывается все меньше, и ткани теряют эластичность – организм попросту стареет. Продукты с коллагеном Коллаген состоит из аминокислот: глицина, пролина и гидроксипролина, а также гидроксилизина...
Как приготовить омолаживающий бульон из костей, чтобы не тратиться на дорогие коллагеновые добавки. Лайфхак от доктора Берга
54-летняя Сельма Хайек — одна из самых известных поклонниц коллагенового бульона.
Коллагеновый, он же костный, бульон — очередное новое, зожное, остромодное из хорошо забытого старого. Сейчас на коллагеновом...