Холодный кофейный напиток — это не только про лёд, охлаждённое молоко и сливки. Это ещё и про мороженое! Разберём всё в деталях: начиная с выбора ингредиентов и заканчивая подачей. Начнем с выбора кофе. Начинать рекомендуем с сортов группы В или В+: для них характерны ореховые и шоколадные нотки, которые прекрасно сочетаются со сладостью мороженого. Для экспериментов подойдут сорта группы С без ярко выраженной кислинки. А вот светлую обжарку лучше оставить для других напитков. Яркие алкогольные...

Ингредиенты: Приготовление кофе: Первоисточник статьи опубликован на сайте https://kofie.ru/