Большинство компетентных источников сходятся на том, что кныш - это блюдо белорусской кухни. Но где бы не родились кныши, вкус у этих пирожков бесподобный. Начинка для пирожков-кнышей может быть различной. Мы же выносим на ваш суд кныш с картофелем. Продукты: Мука - 400 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Яйца - 2 шт. Вода - 125 мл Уксус (9%) - 1 ч.л. Масло растительное (без запаха) - 125 мл Картофель - 0,5 кг Лук репчатый - 1 шт. Пошаговый рецепт Кныш с картофелем: 1) Подготовим продукты для мини-пирожков с картофелем...

СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ И ВИДЕО-МАСТЕР-КЛАСС РЕСТОРАТОРА СВЕТЛАНЫ ДРОБОТ АВТОР ЛЮДМИЛА САЛЬНИКОВА ФОТОГРАФ ИГОРЬ КУРУШИН Удачных рецептов пирожков много не бывает. Вот вам в копилку еще один — еврейских пирожков с забавным названием «кныш». Мы их попробовали из рук ресторатора Светланы Дробот на вечеринке, посвященной дню рождения ее уютнейшего проекта — итальянского ресторанчика Linbisro. И, честно сказать, влюбились. Причем до такой степени, что пригласили Светлану повторить весь процесс приготовления кнышей на нашей редакционной кухне...