Это тесто для хрустящего кляра очень простое в приготовлении и с ним можно быстро поджарить все что угодно. Рецепт отлично подходит для любого случая и к разнообразным продуктам. Ингредиенты: Как готовить: 1. Смешать в миске муку с разрыхлителем теста. 2. Добавить в муку соль, хмели-сунели, черный перец и луковый или чесночный порошок. 3. Влить холодное пиво в мучную смесь и взбить до однородности. Пиво нужно брать сразу из бутылки или банки. А вот уже постоявшее и выдохшееся не подойдет. 4. После взбивания тесту надо дать постоять 10 минут на столе...

Вот подробный рецепт кляра на пиве: Ингредиенты: — 1 стакан пива (можно использовать любое пиво по вкусу, но лучше светлое, так как оно придаст более легкий и воздушный результат). — 1 яйцо. — 1 стакан муки (можно использовать чуть больше или меньше, в зависимости от желаемой консистенции). — 1 ч. л. соли. — 1 ч. л. сахара (по желанию, чтобы сделать кляр немного более хрустящим). — 0.5 ч. л. разрыхлителя (для легкости). — Черный молотый перец — по вкусу. — 1-2 ст. л. растительного масла (по желанию, чтобы сделать кляр более эластичным). Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов: В миске взбейте яйцо с солью и сахаром...