Здравствуйте, рыба кижуч относится к семейству лососевых и экономически доступна семьям разного достатка, в сравнении с сёмгой. И по вкусу ничем ей не уступает даже наоборот, вкус кижуча более утончённый и стейки получаются сочными...

Стейк из кижуча на сковороде — это вкусное и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить. Кижуч — это один из видов красной рыбы, с плотным мясом, который прекрасно сочетается с различными приправами и гарнирами. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Подготовка рыбы: 1. Разморозка и подготовка рыбы: Если у вас замороженные стейки кижуча, разморозьте их в холодильнике. После этого аккуратно промокните рыбу бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги. 2. Удаление кожи (по желанию): Если стейки с кожей, вы можете оставить её или снять...