Не стану придумывать, что, мол, перепутала пачки с крахмалами, и вот, получилось то, что получилось. Я сознательно решила приготовить кисель на кукурузном крахмале. Зачем? Ведь на картофельном крахмале и так все получается отлично. Да, не спорю. Но я просто решила проверить, правду ли пишут. Решив приготовить кисель на кукурузном крахмале, я сначала прошлась по интернету. Не скрою, пишут разное. Но я приготовила, чтобы проверить. Забегая наперед, скажу - кисель на кукурузном крахмале получился обалденный...

400г ягод, любых; 6 ст. ложек крахмала кукурузного; 5 ст. ложек сахара. Ягоды выложите в миску, залейте водой, промойте, удалите хвостики, листики, стебли. Переложите ягоды в кастрюлю, всыпьте сахар (при желании можно добавить немного ванильного сахара), залейте 1л горячей воды и доведите до кипения. Варите в течение 10-12 минут, пока ягоды не станут мягкими. Уменьшите нагрев до минимального. В отдельной пиале смешайте кукурузный крахмал с 50мл холодной воды...