Такую курочку вы точно еще не готовили. Снаружи хрустящий кляр, внутри сочное филе. Рецепт интересен тем, что курочка получается в двойной панировке, причем для этого понадобится отдельная миска с водой. В общем, смотрите рецепт до конца, чтобы не пропустить важные моменты. Вчера это блюдо приготовил муж, а я решила поделиться рецептом с вами. Приготовление: Куриное филе нарезаем небольшими кусочками (брусочками) толщиной 2-3 см и длиной 5-7 см. Добавляем соль по вкусу, черный перец и паприку. Если хотите добавить остроты - положите красный перец...

Можно сказать — идеальный кляр, а, главное, он очень воздушный и красиво смотрится при подаче.