В жару организму необходим сбалансированный рацион питания, поэтому летний холодный борщ, насыщенный витаминами, будет кстати! Сделайте для себя этот вкусный холодник, и вы получите огромное удовольствие. Яркий суп свекольник – доступный каждому рецепт, который будет выручать в период жары...

Отличный рецепт быстрого приготовления летнего холодного борща-свекольника с яйцом на кефире и минеральной воде, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами! Ингредиенты: Свекла, Огурец, Картофель, Зелень (лук, петрушка, укроп), Чеснок, Куриные яйца, Минеральная вода, Кефир, Черный перец , Соль Способ приготовления: Для приготовления холодного летнего супа натираем на крупной терке в глубокую тарелку 1 средний огурец и 2 очищенных картошки, которую предварительно отварили в мундире без добавления соли...