Холодник из вареной свеклы на воде Количество порций: 3-4 Приготовление Свекольный холодник со щавелем на воде Это освежающий холодный суп со свеклой и овощами. Кислинку блюду придает свежий щавель. Время, которое понадобится для приготовления супа, составляет 20 минут. Ингредиенты: Приготовление Читайте также:Окрошка – состав, польза и вред К столу можно подать в качестве гарнира отварную говядину или картофель. Литовский холодник на кефире А вот литовский холодник готовят на кефире, получается этот суп легким и в то же время сытным...

Ингредиенты: Вода, Свёкла маринованная, яйца, свежий огурец, Лук и укроп свежие Способ приготовления: Воду закипятить и дать остыть. Свёклу потереть на бурачную терку и вместе с маринадом отправить в кастрюлю (можно варёную свёклу, тогда добавьте немного лимонного сока)...