Всем привет, мои дорогие! Сегодня делюсь рецептом вкусного и ароматного холодца, который я готовлю на все праздники, и не только! Смотреть видео-рецепт: Как приготовить: Для приготовления холодца, я взяла свиную рульку, свиные ножки и куриные спинки. Мясо кладу в кастрюлю, заливаю холодной водой и оставляю на 7-8 часов, переодично меняю воду. Затем свиные ножки и рульку сверху скоблю ножом. Далее мясо мою под проточной водой, кладу обратно в кастрюлю, заливаю водой и ставлю на плиту. Когда вода в кастрюле закипела, убираю пенку, добавляю головку репчатого лука и морковь...

Здравствуйте, холодец не только вкусное блюдо, но и полезное. Основным полезным компонентом холодца является его белковая составляющая, а именно – коллаген. Холодец полезен для кожи лица. Все знают о его пользе для кожи – он делает ее упругой и разглаживает морщинки...