Яблочный сидр — ферментированный напиток с ярким вкусом и натуральным характером. Его можно приготовить дома даже без специального оборудования. Вместе с экспертом по алкогольным напиткам Стасом Васиным разобрали весь процесс: от выбора яблок до выдержки...

Готовить дома — это не только экономично, но и очень увлекательно! Предлагаем вам три проверенных рецепта с подробным описанием: нежную пасту карбонара, ароматные куриные крылышки в медово-горчичном соусе и шоколадный мусс без выпечки. ✔ Спагетти — 200 г ✔ Бекон или панчетта — 150 г ✔ Яйца — 2 шт. + 1 желток ✔ Твердый сыр (Пармезан или Пекорино) — 50 г ✔ Чеснок — 1 зубчик ✔ Соль, черный перец — по вкусу ✔ Оливковое масло — 1 ст. л. Подаем сразу, посыпав сыром и перцем! ✔ Куриные крылышки — 1 кг ✔ Мед — 3 ст...