С тех пор как мы купили мультиварку, то многое просто готовим в ней. И мясо потушить, и супы, и плов. Совсем недавно я решил купить хинкали и приготовить их в мультиварке. До этого просто варил как обычные пельмени, но они много набирали воды, поэтому разделяя их пополам можно было обрызгаться внитринаходящимся мясным соком. Кстати, в мультиварке намного вкуснее, чем сваренные в обычной кастрюле. Вот за что я люблю мультиварку, так за то, что это полезно и просто...

Допустим, вам скоро идти на морозец, вы еще только завтракали, а до ужина еще далеко. Да хоть пожарьте себе ленивые хинкали в остро-сладком соусе. Я делал так. Хинкальки выложил в давно стоящую без дела мультиварку, совсем капельку масла налил, вот ложку не больше. И минут двадцать полуфабрикаты мучались на режиме «выпечка», а я пока читал кто какую очередную бубубу на Фейсбуке написал. Вот. А потом хинкальки нужно перевернуть и включить режим «жарка». И еще минут 15-20 у вас есть отдохнуть. Только за 10 минут до готовности влейте в чашу соус...