Здравствуйте, друзья, с вами Дина и канал «Коллекция Рецептов»! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как я готовлю хашламу. Хашлама – это очень вкусное и сытное блюдо, в котором идеально сочетаются мясо, различные овощи, зелень и специи. Вариантов приготовления хашламы очень много. В идеале это блюдо готовят из баранины, хотя можно использовать абсолютно любое мясо, тоже самое касается и картофеля - кто-то его добавляет, а кто-то нет, я готовлю с картофелем. Конечно, самая вкусная хашлама –...

В курице все целебно, практически из всех ее частей можно приготовить полезные отварные блюда. Независимо от того, готовите ли вы его из ножки или бедра, добавляя различные овощи, оно становится одновременно вкусным блюдом и полезным. Ингредиенты : 6-7 куриных частей (голени, крылья, бедра) 6-8 мелких картофелин 1 морковь 10-15 луковиц-шалот 4-5 столовых ложек оливкового масла 4-5 зубчика чеснока 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка черного перца Для заправки: 1/2 лимонного сока 1 чайная ложка муки 1 стакан бульона, в котором варились все продукты 1...