Для приготовления теста на хачапури вам потребуются следующие ингредиенты: - 500 гр муки - 1 ч.л. соли - 1 ч.л. сахара - 1 яйцо - 200 мл теплой воды - 50 мл растительного масла - 7 гр сухих дрожжей Шаги приготовления: 1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар. 2. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте в него теплую воду, растительное масло и сухие дрожжи. Хорошо перемешайте. 3. Сделайте углубление в сухих ингредиентах и добавьте в него смесь с яйцом. 4. Перемешайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным...

Для приготовления хинкали нам понадобятся эти ингредиенты: • 500 гр. муки • 300 мл. воды • 500 гр. мясного фарша (говядина или баранина) • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • 1 небольшой картофель • 1 морковь • 2-3 зеленых лука • специи по вкусу (кумин, паприка, кориандр) • соль • перец • зелень (укроп, петрушка) Просейте муку в большую миску. Добавьте щепотку соли и постепенно влейте воду, замешивая тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и гладким. Обмотайте тесто пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре...