Девочки, сегодня с утра отправилась на свою любимую Мытищинскую ярмарку (благо живу я рядом) за домашним молоком. И чудесная Наринэ, торгующая фермерскими продуктами, рассказала мне рецепт пышных оладий на кефире. Недолго думая, я у нее же купила свежий кефир и побежала домой проверять рецепт. Оладьи действительно получились очень пышными, вкусными и нежными. А самое главное – рецепт простой, с ним справится даже ребенок. Готовится быстро, так что это идеальный вариант для завтрака. Рецепт оладьи...

Друзья! Хочу поделиться открытием, которое я сделал совсем недавно. Особенно эта заметка будет полезна тем, кто хочет организовать здоровое и полезное питание. Речь идёт о йогурте. Да-да, о чудесном продукте – йогурте! Как оказалось сделать это очень просто. Для этого надо иметь мультиварку, настоящее молоко и закваску. Расскажу обо всём по-порядку. Сначала о заквасках. Что можно использовать? Прежде всего известную закваску Наринэ. Купить её можно в аптеке. Цена 261 руб. В коробочке 8 пакетиков по 200 мг...