Какой кефир давать ребенку? Поскольку в кефирных и йогуртных напитках, предназначенных для взрослых, содержатся крахмал, консерванты, красители и наполнители, способные вызвать аллергию, потчевать ими карапуза до года не рекомендуется. И даже выбрав детский, надо тщательно изучить его упаковку. Никаких Е быть не должно. Срок годности – как можно меньше. Жирность – 2,5-3,2 %. А чтобы ваше чадо получило оптимальное количество витаминов, необходимо поить карапуза тем, что ориентировано именно на его возраст (соответствующая информация указывается на этикетке)...

Всем привет! Сегодня я расскажу как приготовить вкусный кефир в домашних условиях. Опишу несколько рецептов с пошаговыми инструкциями. Поверьте, все их вы сможете легко приготовить самостоятельно. Вам понадобится всего пара ингредиентов и немного свободного времени. Для классического кефира нужно лишь молоко и закваска. Для улучшения вкусовых качеств можно добавлять сахарный песок, ягоды, сухофрукты, мёд либо сироп – что вам больше по вкусу. Молоко во всех рецептах используется 1 литр, желательно 3,2 % жирностью...